Mercurey "Le Saut Muchiau" 2018

Mercurey "Le Saut Muchiau" 2018

Parcelle proche du domaine. Plus complexe que le Mercurey "tout court", structure tannique déjà bien fondu, à boire ou à garder deux ou trois ans. 

A boire sur des pâtes façon carbonara, ou, pourqoui pas, un steak tartare bien assaisonné. Une tranche de terrine de campagne aux foies de volailles fera l'affaire aussi. 

Certifié BIO.

Fiche technique