Mercurey 1er cru "Griffères" monopole 2020
Malheureusement, épuisé ! Pas de production en 2021.
Nouvelle parcelle, première récolte en 2017. Petite parcelle de 30 are en coteau raide au-dessus du Clos du Roi. Sol de type argilo-limoneux. Le premier millésime sous cette étiquette est ce 2019, avant le vin était déclassé dans la cuvée Mercurey.
La parcelle est petite, et le Domaine de la Monette en est le seul propriétaire - dont la mention "Monopole" sur l'étiquette. Production minuscule de 600 bouteilles en 2019, et de 900 bouteilles en 2020. Pas de production en 2021, suite aux gelées de printemps.
Nez complexe de fruits mûrs avec un boisé noble. Bouche pleine mais élégante - ce cru s'exprime plus dans l'élégance que la puissance. Finale longue, il reste en bouche plus de 20 caudalies.
Certifié BIO.