Mercurey blanc "Les Obus" 2018
Notre plus belle cuvée de blanc, toujours produite en petite quantité. Un Chardonnay né et élevé en fûts de 500l, dont 30% de neuf.
Nez aux fruits blancs et fleurs d'acacia, avec un beau boisé, bouche grasse et pure. Finale suave.
A boire sur des poissons (cru, cuit ou fumé), ou des viandes légères. Pensez veau, ou filet mignon de porc.
Certifié BIO.