Mercurey "Once in a Lifetime" 2021

Cuvée unique en 2021.

Les raisins survivants des grandes gelées de début avril 2021, issus des parcelles Chavances, Bourguignons et 1er cru Griffères, se sont trouvés ensemble dans une petite cuve pour faire cette cuvée unique. 

Le nom de la cuvée exprime notre souhait qu'une tel accident climatique ne se repète pas. 

Mercurey souple aux arômes de myrtilles et autres fruits des bois, à boire maintenant et sur 5 ans.